Пример резюме Главного технолога / Руководителя производства

Уважаемые соискатели в этом разделе нашего сайта вы сможете бесплатно познакомиться с вариантами примеров успешных резюме на русском и английском языках и и подберете для себя образец подходящий Вам по структуре. Убедительная просьба к вам: используйте для подготовки к написанию профессионального резюме предложенные формы - они проверены жизнью, но наполняйте только правдивым содержанием о своих профессиональных успехах. Помните! про простые истины, что есть только один шанс произвести хорошее впечатление и, что верят тому, кто ни разу не дал в себе усомниться.

Сергеев Сергей Сергеевич

На позицию Директор производства / Manufacturing manager / Главный технолог производства.
Ожидаемый уровень оплаты труда от 200000 рублей
Возраст 37 лет 
Проживаю г. Москва, р-н метро Новослободская,
Готов к переезду, Готов к командировкам, Полная занятость,  Полный день
Контактная информация +7 495 5022514
Электронная почта cаndidat@yаndex.ru

Опыт работы
 
Июль 2013 — по настоящее время Производственный цех (Москва) 
Заместитель генерального директора по производству

Обеспечение и полное руководство производственным персоналом (штат 200 человек):
- планирование развития и бюджетирование производственных подразделений (в том числе CAPEX-проектов), долгосрочное и среднесрочное планирование производственной деятельности;
- руководство проектом релокации основной производственной площадки;
- руководство запуском с нуля вечерней производственной смены;
- руководство проектом запуска системы управления и анализа бизнеса на базе 1С;
- подготовка производства к прохождение аудита качества, успешное его прохождение, работа над замечаниями по результатам аудита для подготовки к международной сертификации.
- оптимизации производства по направлениям: повышение эффективности линий, снижение себестоимости выпускаемой продукции, оптимизация персонала на линиях, улучшение маржинальности продуктов, повышение безопасности труда, повышение безопасности пищевой продукции.

Июнь 2009 — Июль 2013 ООО  Продукты питания 2 (Московская обл.)
Руководитель производства
Полное руководство службами (штат 1000 человек, в прямом подчинении - 10 менеджеров):
- планирование развития и бюджетирование предприятия (в том числе CAPEX-проектов), долгосрочное, среднесрочное и краткосрочное планирование производства;
- руководство производственно-складской логистикой, SSE (пищевая безопасность и качество продукции, безопасность предприятия, охрана окружающей среды), R&D департаментом (департамент исследования и развития), BD департаментом (департаментом развития бизнеса), вспомогательными техническими службами предприятия;
- взаимодействие с департаментами закупок, центральной службой логистики, региональной службой SSE и QA в составе холдинга.

Май 2005 — Июнь 2009 ООО Продукты питания
BD-менеджер (менеджер по развитию бизнеса) производственной единицы холдинга
- планирование развития предприятия;
- руководство отделом BD (5 человек);
- поиск поставщиков и производителей оборудования, организация тендеров, заключение контрактов, проведение переговоров, контроль за исполнением контрактов, подбор, заказ и поставка технологического оборудования;
- запуск новых производственных мощностей с выводом линии на проектную мощность;
- взаимодействие с различными административными органами;
- ведение проектов по производственному аутсорсингу;
- внедрение зарубежных практик в производстве (Lean manufacturing, Wise,TPM, HACCP);
- участие в организации нового завода во другой обл. (Green field).

Апрель 2003 — Февраль 2005 ООО "Т-Р" (входит в состав Холдинга) (Московская область - Север)
Директор по производству (совмещение с работой ведущим технологом в "Московской ягоде")
Линейка продуктов: джемы, конфитюры, варенья, пюре-полуфабрикаты.

- управление и развитие пищевого производства - планирование производства;
- обеспечение выполнения плана;
- оптимизация загрузки производственных линий, оптимизация и контроль технологических процессов и режимов производства, 
- контроль качества продукции;
- управление персоналом (100 человек в подчинении);
- входной контроль сырья и упаковки; 
- разработка новых рецептур; 
- расширение ассортимента выпускаемой продукции; 
- разработка технических условий, технологических инструкций, технологических карт, внесений изменений в технологические карты в ходе технологического процесса, 
- пересчет рабочих рецептур с учетом поступающего сырья и изменения нормативов потерь; 
- контроль санитарного состояния производства; 
- взаимодействие с контролирующими инстанциями.

Март 2000 — Февраль 2003 ООО «Московская ягода» (Москва) 
Ведущий технолог
- разработка и апробация в лабораторных условиях, а затем на пилотных установках и в производственных условиях новых технологий производства различных ингредиентов и продуктов питания лечебно-профилактического назначения из ягодного сырья (джемы, варенья, конфитюры, сиропы, желе, чаи, БАДы);
- написание и подача заявок на патент;
- разработка и написание технологического раздела рабочих проектов организации производства, выдача заданий смежным специальностям;
- подбор, заказ и поставка технологического оборудования согласно выбранной технологической схеме;
- надзор над проведением монтажных и пуско-наладочных работ на производстве;
- запуск завода/цеха с выводом его на проектную мощность;
- сертификация производства и готовой продукции, написание и утверждение технологических регламентов, технологических инструкций, технических условий;
- участие в организации конференций, семинаров.

Под моим руководством/с моим участием в рамках производственной программы организованы и запущены в эксплуатацию 3 предприятия холдинга.

Октябрь 1999 — Февраль 2000 ООО «ТД «Пищевые продукты питания» (Москва) 
Ведущий технолог, менеджер проекта по организации производства
Продуктовая линейка: аскорбиновая кислота, лимонная кислота.

- планирование направления производственной деятельности фирмы;
- разработка и апробация в лабораторных условиях, а затем на пилотных установках нетрадиционных технологий производства лимонной кислоты;
- написание и подача заявок на патент; 
- получение разрешительной документации на организацию производства;
- разработка рабочего проекта организации производства;
- подбор и заказ технологического оборудования согласно выбранной технологической схеме;
- надзор пуско-наладочных работ на производстве;
- подготовка производства к запуску и контроль отладки производственных линий.
 
Ключевые навыки

Стратегическое и тактическое планирование развития пищевого производства.
Повышение рентабельности производства.
Опыт управления трудовым коллективом свыше 1000 человек.
Успешное внедрение инноваций и зарубежных практик в российском производстве (GMP, HACCP, TPM, Lean 6-SIGMA, SAP, WISE).
Создание нового крупного FMCG-производства с этапа планирования.
Перенос производственных мощностей на другую площадку.
Руководство строительством и запуском нового промышленного объекта (green-field/brown-field).
Оперативное создание сильной профессиональной команды проекта.
Ведение проектов по аутсорсингу.

Образование
1999 Московская государственная технологическая академия
Очная аспирантура / технология консервирования, не защищалась 
1995 Московский государственный институт пищевой промышленности, дневное отделение
Сельского хозяйства и биотехнологии, Инженер-технолог, красный диплом 

Знание языков
Английский разговорный

Повышение квалификации, курсы

2011 Lean 6-SIGMA, Минимизация количества "брака" выпущенной продукции 
2011 Безопасность информации в процессе работы и ведения переговоров 
2011 Понимание закона о борьбе с международной коррупцией, Консалтинг Big4
2010 Project management, Эффективное управление проектами 
2010 BoB (Best of Both), Повышение рентабельности предприятия 
2009 Sanitary design training, Санитарный дизайн оборудования 
2009 Аттестации в РТН (промышленная безопасность, газ, котлы, сосуды под давлением, электробезопасность, сельхозсырье) РосТехНадзор 
2008 Managing skills Академия Бизнеса 
2008 HACCP Производство, Пищевая безопасность 
2008 MAP Производство, Управление развитием и постановка целей с их оценкой 
2007 Lean manufacturing Производство, Оптимизация производственного цикла, персонала, расстановки оборудования и линий с целью повышения рентабельности производства 
2007 Промышленная безопасность, Внутренний тренинг 
2007 WISE Производство, Безопасность персонала 
2006 MS Project Академия Бизнеса, Управление проектами 
 
Готов к проверке рекомендаций






← предыдущая статья   архив статей   следующая статья →

© 2006—2017 Национальный кадровый центр
Поиск и подбор персонала, рекрутинг